Домашние электромясорубки позволяют быстро сделать фарш из мяса или рыбы и легко измельчить овощи и фрукты. Эффективность работы прибора, скорость и качество переработки продукта зависят в первую очередь от ножа, поэтому важно уметь правильно подобрать деталь. Рассказываем, какие виды ножей используются в мясорубках и какие параметры важно учитывать при покупке.
Эти детали изготавливают из прочной нержавеющей или углеродистой инструментальной стали. Она устойчива к коррозии и держит заточку годами, а специальные покрытия из кобальта, хрома и других металлов улучшают режущие качества лезвия. Существуют также самозатачивающиеся ножи для электрической мясорубки, которые особенно популярны в промышленных устройствах. Они стоят сравнительно дорого, но остаются острыми даже при постоянной интенсивной работе на протяжении многих лет.
Как правильно выбрать и купить нож для мясорубки:
-
Самый простой способ – найти шильдик на корпусе техники и сообщить модель и серию устройства нашему консультанту. Он быстро подберет совместимые оригинальные запчасти для вашего бытового прибора.
-
Если выбираете деталь самостоятельно, учитывайте в первую очередь форму и размер посадочного места, а также длину лезвий ножа.
-
Некоторые фирмы нумеруют ножи, поэтому найти замену старой детали можно по образцу. На внутренней стороне лопасти найдите маркировку с цифрой, и подберите деталь в каталоге с тем же номером.
Ножи для мясорубки отличаются формой (прямые, серповидные, саблевидные) и количеством лезвий. У большинства деталей четыре лопасти, но у некоторых их всего две. Такие ножи используют для нарезки мяса более крупными кусками.
Замена детали необходима не только в случае потери, но и при износе, выработке ресурса металла. Даже самый надежный и прочный нож стирается, поэтому расстояние между этой деталью и решеткой увеличивается, а качество переработки мяса снижается. Со временем проблема будет только усугубляться, поэтому необходима замена режущего элемента. Если же нож просто затупился при измельчении костей и сухожилий, его можно заточить самостоятельно или в сервисном центре. Не рекомендуем делать это без опыта, потому что есть риск повредить специальное покрытие и испортить деталь.
На сайте «Запчастофф» доступны оригинальные комплекты ножей для мясорубки и другие запчасти для бытовой техники. Если нужной детали не оказалось в каталоге, мы закажем ее напрямую у производителя и быстро доставим вам. При необходимости мастера нашей компании с опытом более 5 лет заточат ножи и отремонтируют технику в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, а вы получите увеличенную гарантию на запчасть. Купите нож для электрической мясорубки прямо сейчас и готовьте с комфортом.